مهلبية بطعم الفراولة


الشيف نيفين عباس

المكونات:
- 2 كوب لبن حليب.
- 1 باكيت جيلى فراولة.
- 2 ملعقة كبيرة نشا (مايزين).
- ½ كوب سكر.

الطريقة:
1- يخلط النشا والسكر مع اللبن جيداً.
2- يوضع الخليط علي النار حتى يسخن، ثم يضاف له الجيلى ويقلب حتى يصبح كثيفاً.
3- يرفع الخليط من علي النار، ويسكب في كاسات التقديم.
4- تترك كاسات بالثلاجة لتبرد، ثم تقدم.