كريمة البرتقال

حلوى أمريكية

المكونات:

- 2 كوب كريمة خَفق.

- ¼ كوب سكر بودرة.
- ½ كوب عصير برتقال مُصفى. 

الطريقة:

1- تُسكب كريمة الخفق فى وعاء عميق، ويضاف إليها السكر، ثم يُخفق الخليط بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة دقيقة أو حتى تتماسك الكريمة قليلاً.

2- يضاف عصير البرتقال المُصفى إلى الكريمة، ويستمر الخفق على سرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى تتماسك الكريمة تماماً.
3- يمكن إضافة نقاط من اللون البرتقالىِ الخاص بالطعام لتَلوين الكريمة.

 

4- يُغطى وعاء كريمة البرتقال بورق النايلون، ويُترك فى البراد (الثلاجة) لمدة ساعة قبل الإستخدام.

5- تُستخدم كريمة البرتقال فى حشو وتَزيين التورتات والكب كيك والتارت.