حلىَّ الجيلىِ الأحمر


الشيف منال العالم

المكونات:
- 3 كوب ماء.
- 2 باكيت جيلىِ أحمر.
- 6 ملعقة كبيرة حليب محلىَّ مكثف.
- فراولة للتزيين.

الطريقة:
1- ضعىِ 1 ½ كوب من الماء فى قدر، وسخنيه ليصل لدرجة الغليان.
2- ضعىِ الجيلىِ فى الماء، وقلبيه بإستمرار إلى أن يذوب، ثم أضيفىِ بقية الماء.
3- قسمىِ مقدار الجيلىِ فى طبقين.
4- فى الطبق الأول، ضعىِ الحليب وقلبيه ليختلط مع الجيلىِ.
5- فى الطبق الثانىِ، إتركىِ الجيلىِ بدون أىِ إضافات.
6- أحضرىِ كاسات شفافة، وضعىِ بها قليل من الطبق الأول، ثم ضعيه في البراد (الثلاجة) لبضع دقائق ليتماسك.
7- ضعىِ قليل من الطبق الثانىِ الجيلىِ السادة، ثم ضعيه فى البراد ليتماسك.
8- ضعىِ قليل من الطبق الأول، ثم ضعيه فىِي البراد ليتماسك.
9- كررىِ الخطوات إلى أن يمتلئ الكأس، وضعيه فى البراد لعدة ساعات، ثم ضعىِ أنصاف الفراولة على الكأس وقدميه.