آيسنج السكر

المكونات:

- 2 كوب سكر بودرة مَنخول.

- 2 ملعقة كبيرة حليب.

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

الطريقة:

1- يُنخل السكر فى وعاء عميق، ويضاف إليه الحليب والفانيليا.

2- يَستمر تَقليب المكونات بالمضرب اليدوى حتى تَمتزج تماماً وتصبح كريمة سَهلة الفَرد.

3- يمكن زيادة القليل من الحليب أو السكر فى حالة كان الآيسنج مازال يَابساً أو سائلاً أكثر من المطلوب.

4- يُترك الآيسنج فى الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى يَتماسك قوامه قبل الإستخدام.

5- يمكن إضافة الألوان الخاصة بالطعام لتلوين الآيسنج.

6- يُستخدم آيسنج السكر فى تَزيين التورتات أو الجاتو أو الكب كيك أو حبات البسكويت.